一定要在記憶猶新時記下一筆~

多新?

哈~~

黑糖白木耳邊吃都還沒涼ㄋ~~

 

 

今天

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就很想吃白木耳

可能覺得最近煩腦多

所以比較老

要來補一下皮膚才會好一點~~

 

 

好~~

愛吃~

什麼理由都掰得出來~

更巧的是安利姐居然也夢見木耳

這。。。這。。。

姐妹磁場會不會太進ㄚ~~

好幾個姐妹常有這樣相似的磁場與動作或思考~

真的不佩服這樣的情誼~~~

 

 

 

好好~說說正經事ㄦ~~

回家立馬把白木耳拆封

跟老大說買小包就好~~

開始泡水還真是小包~

然後把稍硬的部份去掉後

整理一下~

很美~~一點淡黃~~因為如果太白就要害怕啦~

ㄎㄎ~

 

 

本想用那可愛的不沾鍋慢熬~

因為它神奇的是,小火蓋蓋都不會PU出來~~

不過~真的有些異想天開~

似乎軟爛的進度不能配合那慢慢接近的灰姑娘時間~

索性把快鍋拿出來~~

 

 

這次買快鍋,一蓋兩鍋,一八公升,一四公升

反正小包木耳

選了四公升

心想,放半鍋的水應該可以~

 

快鍋兩條線後煮30分

ㄛ~~不是三條線啦~

兩條線是快鍋蓋上的壓力記號啦~

 

30分鐘後熄火

等洩壓

大約10分鐘吧~

我都還在逛FB

 

一鍋濃稠柔軟的白木耳就這麼輕易的產生了~

剛爬文什麼先泡水兩小時

什麼煮四小時。。。

快鍋也要一小時。。。

瞬間。。呵呵。。。都沒參考了~

 

按慣例的

與其白糖或冰糖。。

lily更愛黑糖~

調一調味。。和小one搶食囉~~~

呵呵~~~真開心~

以後要吃好吃的白木耳。似乎不再是囉哩八嗦的差事ㄋ~

 

 

 lily既沒把白木耳泡水(只有洗乾淨)

也沒把白木耳切小塊,或傳說中的果汁機打碎

你知道的

就這麼呼巄的丟進鍋,再加些去籽的紅棗

時間到就丟黑糖,當然比例也是亂倒囉~

嚐到順口就完成~~

哈哈~

真不知哪門子的食譜~

但沒差啦~

看懂就好~~

記錄,只是為了防止失憶~~就醬~~~

失憶後,至少可以叫小one來看,然後煮給我吃~呵呵~

 

 

 

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留言列表 (2)

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  • 野馬KiKi
  • 推一下咩...
    不過人家不敢吃木耳...
  • 很軟很好吃~~我喜歡~有時會特地去買~

    lily 於 2014/11/14 22:40 回覆

  • 拉拉
  • 我都用電鍋蒸。
    要蒸兩次才會軟,也有過怎麼燉都燉不爛的頑強份子,
    只好丟進果汁機裡!
  • 是喔~~所以說那快鍋真的有一套~~~呵呵

    lily 於 2014/11/14 22:39 回覆