週日晚餐.看起來不錯吧!
ㄛ!是的~~被你發現---蒜泥白肉 / 懶人廚房開張 (另一份copy版.)
茶碗蒸在電鍋還沒拿出來~~(網路真偉大)茶碗蒸 (外加一份copy版.)
ㄚ仔的點心--彩虹牛肉義大利麵
今天是假日
所以就要接受點餐
打開格子超大本食譜
今天要吃 茄汁牛肉義大利麵
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一樣的食譜在師父家.妳一定要仔細拜讀的
但為什麼叫彩虹ㄋ?
給你看看這照片
當我拍照時
水氣剛好界於燈光和鍋子的中間
然後我的手機背光面對暗處
所以可以看見彩虹(就像雨後有水氣.會在太陽的對面天空出現彩虹一樣ㄛ!)
你知道小四這學期教製造彩虹
我不是故意的
但出現彩虹的麵是不是多加了一點什麼呀~~
我的材料略多了幾樣
玉米筍.紅色甜椒.杏鮑菇
關於切丁
看見了
我的丁有點大(我家拔拔到廚房就告訴我了.我跟他說隨便啦....ㄚ就切好了ㄇㄟ~~)
所以我在倒入義大利醬時有加一點水讓它把食材滾一下
當然下次要切小一點
因為這樣牛肉比較容易老
但我用滾一下的原因還有一個
因為我炒得手好酸ㄚ!(別罵我了啦!ㄚ我就沒常常這樣炒ㄚ!下次要改近...)
其實真的很容易
1.你要會上市場
2.你要看懂牛肉--當然請老闆切丁切好
3.你要會買材料
回家後:
4.你要會切丁
5.你要會倒橄欖油.爆蒜末洋蔥丁
6.你要會炒牛肉
7.你要會把所有東西通通丟進去再炒一炒(這時手會很酸的啦...)
8.你要會開義大利醬然後倒進去(老師說要溫柔.如果你不想亂噴然後大掃除的話)
9.你要會看滾熟了沒.然後---完工
至於你要用義大利麵.通心麵.蝴蝶結麵.拉麵.通通都隨便啦!(這是lily說的)
記得燙花椰菜裝飾比較漂亮
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師父說懶人廚房很方便
徒弟我外加隨便煮很快樂
師父的餐98分夠高了
lily就算扣一些分數也可以到85分...可以了
賺到的是ㄚ仔
吃光光
他還叮嚀我:先燙好花椰菜才煮麵ㄛ!
ㄟ~~他怎麼知道??
還告訴我先爆蒜末和洋蔥.再炒牛肉.配料最後炒....
奈知道這麼多??
喂!!我叫你讀書準備考試~~你居然去Gloriaㄚ姨家讀食譜~~~~你很欠扁ㄛ!!
麻麻!ㄚ我怕妳煮錯ㄇㄟ~~
他還背了茶碗蒸食譜.不知道段考考不考這一題
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