這次的貧血真的讓我倒足了胃口
就是很不愛吃啦~~
和心臻多次討論後
我們結論應該是過忙吃少是造成貧血的主因
還有就是元氣消耗太多.所以決定食補
第一步當然是要想吃
那天在老大到中藥房弄了"開胃補氣血"的藥粉
好像還挺有效的
週六上課到12點半.幫八年級複習了自己最不拿手的地理歷史.還真是費力
(上週六我在家研讀歷史地理.尤其歷史.根本跟我過不去.不過我可是很好勝的啦~~)
沒太多意願
不想上市場~~四點多到Welcome逛逛
哪種餐最方便又好吃ㄋㄟ???
答對啦~~義大利麵~~
你真的可以很懶很舒服的準備的
上次已經po過啦~~
ㄛ~~
這次不太一樣
因為這次白醬紅醬一起上桌
真的是懶人餐ㄋㄟ~~
說說材料的選購
這次是:干貝.牛肉.玉米筍.綠竹筍.杏鮑菇
為何改這樣配方ㄋ?
因為麵類口感較軟
以往放的材料如果煮過頭一點.就會覺得全部都軟軟的
所以我特地將綠花椰和甜椒改成這一季節的....綠竹筍
可以試一試.在夏天更有爽口的感覺
在客聽沙發上吹冷氣看電視
慢慢切完所有材料(切小丁)
到廚房把半顆洋蔥切末.就可以上鍋了~
步驟雖在上次彩虹牛肉義大利麵 已說過
但我知道你一定也懶得回頭翻
沒關係.再打一次
義大利主醬準備:
1.放橄欖油一匙
2.放洋蔥末炒香(約1~2分鐘)
3.加入牛肉拌炒(表面變色.半熟)
4.加入你切的很辛苦的所有材料一起炒兩分鐘
5.加入一整瓶瓶義大利醬和一碗半的水(主要是不讓料太稠會拌不動麵)
6.蓋上鍋蓋等開就好了(在廚房站15分鐘即可完工)
至於麵......一樣蛤~
要啥麵就用啥麵~不一定義大利麵
這次的湯就是白醬蛤蜊湯
整罐倒入鍋中加一點水(因為真的很濃)
煮開就搞定(神速不囉嗦ㄌㄟ)
就是那種拉拉說濃濃的.心臻說溝溝的.lily說黏黏的湯啦~~
嗯~~官方說法叫~~你儂我儂湯~~(拉拉名言)
厚~~
再來就講到重點啦~~
ㄚ仔第一碗吃的是紅醬義大利麵~~
你知道的~他有時會去師父Gloria 家看有沒好料吃~
(p.s.我家師父改封號:花仙子~~請大家告訴大家)
第二碗就改加白醬啦~
就這樣濃湯也變醬料
所以一碗紅醬一碗白醬又一碗紅醬
總共吃了五.六碗
這可真會享受吃ㄚ~
一個晚上嚐了兩種義大利麵
你可以想像他的BMI只有15.6嗎?
當然老大又補上青菜和鲑魚
今天晚餐.輕鬆過關~~
lily最近沒太勤勞.照片拍的簡單.多包含~~不清楚的.可洽詢專線ㄛ:愛你想你很久**
我說真的啦~你不信ㄛ~
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