自從買這炒菜鍋


就一直很想試這道菜--鹽巴烤蝦


 


鹽巴烤蝦真的很簡單


可能簡單到你可以用想的就完成了


不過我還是假裝很努力的做這道菜


這樣比較像認真的麻麻


 


１．你一定要去買一斤蝦和一包鹽．這是很重要的．不然怎麼烤ㄌㄟ？（而且不廢話跟本沒啥步驟）


２．蝦蝦洗乾淨ㄌㄧˋ乾備用（這是哪個字ㄚ？我找到眼花）


３．在炒菜鍋上鋪上一堆鹽巴．開中火熱鍋和鹽巴（大約只要一兩分鐘吧）


４．把蝦子一隻一隻鋪在鹽巴上排滿


５．蓋上鍋蓋．火轉小一點（比剛中火小一點就可以）


 


以上步驟完全沒有畫面可以供參烤


因為lily認為第一次嘗試．失敗機會有５０％


 


所以也沒敢想可以介紹給大家


 


沒想到一下子就成功了～～


哈～～好狗運ㄌㄟ～我的蝦蝦沒浪費到ㄋㄟ～


 


６．待一會ㄦ．蝦蝦就變紅通通了．如果蝦子大一些．就翻面再烤一下



 


７．這次lily買到的蝦比較小．所以不用翻面就整隻紅了


８．一隻一隻夾上盤．記得鹽巴敲一下．不要沾一大堆鹽巴上餐盤ㄛ～～


９．後續處理．只要將鍋內鹽推一推就可以弄掉．很方便吧～


 



 


很好～真的不沾鍋～這鍋有乖～～





 


來看看成品吧～


嗯～有水


聞一聞～


嗯～有香


 



 


試吃團要求：


麻麻要剝殼啦～


 


ㄛ～ok！為你們剝殼是我的榮幸～～


 


ㄚ仔吃一隻：好吃～很有蝦的原味


 


小one吃一隻：蝦的味道太清楚．．．


 


麻麻聽不懂她的意思～


 


明明就很甜


 


ㄚ仔又來吃一隻：很有蝦蝦原來的甜味．．．


 


小one說：那我再試一次．．．．


 


ㄚ仔再來吃一隻：對吧～我就說很甜ㄚ～


 


小one的手又來：好像ㄋㄟ～真的越吃越好吃～


 


麻麻忙著剝蝦．等一回神


 


啥～～


喂！！！


蝦ㄌㄟ？？？？？


 



 


暫停．．．


 


剩半盤不到了啦～～


你們這兩隻臭小豬給我住手！！！！


 



 

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