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早上睡到自然醒是一件快樂的事~
但是為了要去哪玩實在很麻煩
因為晚了~遠的太遲。近郊塞車
決定到天元宮繞一圈。明知道櫻花還沒開
最近在市區
三五步就有櫻花。大街小巷公園旁也有櫻花
也沒特別想追星ㄋ
拍拍天元宮三五棵的櫻花樹
更想看的是天元宮本身大而美的建築
爬上天元宮看看遠處。喜歡這樣望遠的感覺
壇內神像莊嚴。一種安心和舒適
ㄚ仔正在練習他35倍的類單
好在選擇騎車。一路倒還順暢
只是看見滿路長長車龍。真是辛苦了
又到淡水老街吃小吃
順到買了海鮮香腸。晚上可以做香腸煲飯
就前些天,湊巧看到
想想哪天來試一試~
先蒸熟三種口味六條香腸
蒸之前要抹米酒。索性倒了一些。把香腸都滾上米酒
洗三杯米,本該多加糙米。但有點晚,來不及泡兩小時ㄋ~
米瀝好水,拌油,在裝入水和米酒(5:1)
最近很少用大同電鍋煮飯..所以水量算得不夠好,煮好有點太軟ㄋ~
米。油。和水酒。就可以擺入剛蒸好的香腸和蒸的湯汁
放入電鍋煮飯,外鍋一杯水,煮好悶15分鐘(如果有加糙米就要悶久一點)
本要汆燙介蘭菜的,不過剛好冰箱有高麗菜
另外要準備調味料:一匙蠔油一匙醬油一些糖
可依各人喜好斟酌,我把糖改黑糖,不要太甜比較不膩口
飯跳起來等悶時,我才開始燙青菜,時間更剛好
悶好後把調味料拌入,並加入切好的香腸
香腸煲飯很容易就成功
再煮個湯
今天的情人節大餐可就澎湃的ㄌㄟ~
晚餐後去閒逛
本想逛逛鞋店
最後沒買鞋,買了一堆吃的
還有 88% Hello Kitty 巧克力。不甜不膩
哈哈~~情人節快樂唷~
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