早上睡到自然醒是一件快樂的事~


但是為了要去哪玩實在很麻煩


因為晚了~遠的太遲。近郊塞車


 



 



 


決定到天元宮繞一圈。明知道櫻花還沒開


最近在市區


三五步就有櫻花。大街小巷公園旁也有櫻花


也沒特別想追星ㄋ


 



 


拍拍天元宮三五棵的櫻花樹


更想看的是天元宮本身大而美的建築


爬上天元宮看看遠處。喜歡這樣望遠的感覺


壇內神像莊嚴。一種安心和舒適


 



ㄚ仔正在練習他35倍的類單


 



 


 


 


好在選擇騎車。一路倒還順暢


只是看見滿路長長車龍。真是辛苦了


又到淡水老街吃小吃


順到買了海鮮香腸。晚上可以做香腸煲飯


 



 


就前些天,湊巧看到


carol    的     香腸煲飯


想想哪天來試一試~


 


 




 


先蒸熟三種口味六條香腸


蒸之前要抹米酒。索性倒了一些。把香腸都滾上米酒


 



 



 


 


洗三杯米,本該多加糙米。但有點晚,來不及泡兩小時ㄋ~


米瀝好水,拌油,在裝入水和米酒(5:1)


最近很少用大同電鍋煮飯..所以水量算得不夠好,煮好有點太軟ㄋ~


 


 



 


米。油。和水酒。就可以擺入剛蒸好的香腸和蒸的湯汁


放入電鍋煮飯,外鍋一杯水,煮好悶15分鐘(如果有加糙米就要悶久一點)


 


 



 


本要汆燙介蘭菜的,不過剛好冰箱有高麗菜


另外要準備調味料:一匙蠔油一匙醬油一些糖


可依各人喜好斟酌,我把糖改黑糖,不要太甜比較不膩口


 



 


 


飯跳起來等悶時,我才開始燙青菜,時間更剛好


悶好後把調味料拌入,並加入切好的香腸


 


 



 


香腸煲飯很容易就成功


再煮個湯


今天的情人節大餐可就澎湃的ㄌㄟ~


 


 


晚餐後去閒逛


本想逛逛鞋店


最後沒買鞋,買了一堆吃的


還有  88%  Hello Kitty 巧克力。不甜不膩


 


哈哈~~情人節快樂唷~


 


 


 

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