常聽黑木耳對心血管不錯...


我家老大的血壓有時偏高.老媽也是高血壓.心臟不好.ㄚ嫂最近也心臟欠安


今天看到宅媽的最近很夯ㄉ黒木耳紅棗


 


嗯~我也要來試試這飲品~


看起來很棒.好吃的感覺ㄌㄟ~



上網找了相關的訊息


我用乾木耳泡軟.紅棗去子更快入味


 


準備上工::::


1.將乾木耳泡水


2.木耳膨脹後洗淨切大塊


3.進果汁機打碎.要加水ㄛ~


4.切開紅棗去子


5.把打好的木耳和水倒入鍋子.加入紅棗


6.放入電鍋燉煮兩次.如果要用瓦斯爐.大約燉煮兩小時.要攪拌ㄛ


 


就醬~~完成


 



 



 


最近果汁機都是躺著用的~~~???


喔~不是啦~~ㄚ虎不給我轉啦~它又秀豆啦~


 



 


對了~~可以加糖啦~口味隨你~


 


空腹喝更好~


 


你問我味道如何ㄛ?


我也不知道


還在電鍋


晚點在補充心得啦~


 


補充~~~~


好喝~好喝~~太好喝了


我家了黑糖~不會甜不會膩


但~~就是


超好喝~~


 


可是我血壓低~不能多喝~~所以.......偷喝~~~嘿嘿~別說


 


 


我在以下網站找到的資料較為完整.大家參考ㄛ


http://hishopping.myweb.hinet.net/advantage.htm


 


黑木耳的營養價值


黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬

、牛、羊肉高3-5倍,鐵質比肉類高100倍,且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生

素C達200毫克,常食用有利於人體的健康。

黑木耳主要八項功效

1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。

2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻  木、手足抽搐。

3. 促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈   曲張。

4. 治寒濕性腰腿疼痛。

5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。

6. 改善貧血,骨質疏鬆。

7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。

8. 減重減肥。


詳細如下:


1.活血、防止血管硬化,促進血液循環。


黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,鐵質甚多,有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質在動脈內膜上,沉積之作用,並有抗血小板凝集於血管壁之功能,因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化,並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。


國外醫學還發現,黑木耳具有降低血粘度、抗脂質過氧化作用。血粘度增高,脂質過氧化物質增多者,如能經常食用黑木耳,有利於降低血粘度、防止動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞發生。


2.可活血、改善血脈不通(俗稱通血路),神經麻木、手足抽搐。


中醫認?黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。(真的很有效,版主的媽媽也體驗過)


3.促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈曲張。


其豐富的纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維,可促進腸胃蠕動進而協助宿便的排出。
黑木耳是一種膠質菇,含有維生素B2和大量的鐵質。乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高,食用後可讓腸胃濕潤膨脹,隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面,可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中,以致於不易有飢餓感,可達到纖體的效果。


4.治寒濕性腰腿疼痛。


   活血,促進血液循環。



5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。


脾胃虛弱者,氣血不足,常食用黑木耳可滋陰養胃、益氣活血


6. 改善貧血,骨質疏鬆。


富含蛋白質與鈣、磷、鐵等維生素、且可活血,故可改善貧血



7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。


黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,鐵質甚多,有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質在動脈內膜上,沉積之作用,並有抗血小板凝集於血管壁之功能,因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化,並對血液有抗凝之功效。



8. 減重減肥。


多吃黑木耳,黑木耳是一種膠質菇,含有維生素B2和大量的鐵質。乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高,食用後可讓腸胃濕潤膨脹,隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面,可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中,以致於不易有飢餓感,可達到纖體的效果。

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