這假日只剩一天.因為昨天上午國中課.下午國小課


加上有些累..原本老大要帶我們去海邊吹風.就作罷了~


ㄚ仔不在家.老大和我各賴在自己的電腦與電視前..小one則抱著apple筆電做作業


大家都很忙..只有孤單的妹妹在客廳閒逛...我覺得她有點小憂鬱ㄋㄟ


我輪流叫小one和老大出來跟她玩..當然..我也有去抱抱她啦~


但是那20公斤的傢伙.只有ㄚ仔搞得定ㄚ!!!我哪抱得動????


所以.妹妹比我們更不適應.每天都到ㄚ仔葛葛家巡一巡


那天還對著床汪汪叫~~


好家在我可不怕的...因為ㄚ仔小時候也會看到我看不到的....哈哈哈


都自家人啦..沒關係啦...


 


 


 


厚厚...話說...兩三歲的ㄚ仔告訴我看到佛桌上有人對他微笑


叫我看...ㄚ..我...ㄚ...我....沒喊救命就ㄚ米豆腐了...還看????


隔天又一次..我也釋懷..問他看到誰...拿照片給他對...是過世的婆婆


好說好說...婆婆最愛我了...所以...我也安心了


只是小傢伙當晚就高燒了....


後來當然沒啥大事啦...阿罵愛孫是正常的囉~~


 


 


 


好~~~~言歸正傳.....


昨天在看太師父格子...好久沒學做菜了...


選一個簡單的玩一玩..兩傢伙愛吃的無骨雞腿


不過..因為我看到醉雞..有點猶豫


決定...就加個一匙酒...不會醉啦...我天生不善酒味的


 


步驟一:去骨雞腿洗淨.抹鹽醃30分



 


步驟二:把雞腿用棉線綁緊.變成一卷



 


 


步驟三:煮滾水.水高可以淹過肉.放入雞腿.蔥.薑.煮滾...


步驟四:熄火.蓋上鍋蓋悶25分鐘..............


步驟五:25分鐘後.將雞腿取出放入冰塊水中冰鎮.這樣肉才好吃


(我忘了拍照...因為跑去玩格子...



 




步驟六:取雞湯加入枸杞.可再加當歸.(但我沒加..).煮滾放涼.加入鹽巴和紹興酒...


(我只加一匙米酒..真的不碰酒的啦!!




 


步驟七:等湯涼.把雞腿放入.擱置一~兩天(12~24小時)


就可以嘗美味囉~~~



 


明天切時.在補照片ㄋ~~~等待中....


喜歡嗎???也來試一試唷~~


Amy說我們一起用力po文...


ㄚ東說不po的要刪掉.....


ㄚ計怕了po一篇.......


Sherry怕了po一篇.....


如意怕了po一篇......


偶也怕了po一篇......


我們都好怕...怕...怕...


怕ㄚ東無聊.怕她太想我們.怕她心情不好.怕她不知道我們好愛她~~~


哈哈哈~~~


 


 


 



後來..老大又切了一個大頭菜叫我醃...


好吧..繼續........


(作法在做羹湯 )


 


ps....


最後ㄋ~~一定要好好說明....


我努力的試一試有沒有成功..下次ㄚ仔回來..就可以做得更好吃


哈哈哈


不然他會在fb抗議啦~~~


 


愛你唷~~親愛的仔...偶們都愛你喔~~


 

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