這假日只剩一天.因為昨天上午國中課.下午國小課
加上有些累..原本老大要帶我們去海邊吹風.就作罷了~
ㄚ仔不在家.老大和我各賴在自己的電腦與電視前..小one則抱著apple筆電做作業
大家都很忙..只有孤單的妹妹在客廳閒逛...我覺得她有點小憂鬱ㄋㄟ
我輪流叫小one和老大出來跟她玩..當然..我也有去抱抱她啦~
但是那20公斤的傢伙.只有ㄚ仔搞得定ㄚ!!!我哪抱得動????
所以.妹妹比我們更不適應.每天都到ㄚ仔葛葛家巡一巡
那天還對著床汪汪叫~~
好家在我可不怕的...因為ㄚ仔小時候也會看到我看不到的....哈哈哈
都自家人啦..沒關係啦...
厚厚...話說...兩三歲的ㄚ仔告訴我看到佛桌上有人對他微笑
叫我看...ㄚ..我...ㄚ...我....沒喊救命就ㄚ米豆腐了...還看????
隔天又一次..我也釋懷..問他看到誰...拿照片給他對...是過世的婆婆
好說好說...婆婆最愛我了...所以...我也安心了
只是小傢伙當晚就高燒了....
後來當然沒啥大事啦...阿罵愛孫是正常的囉~~
好~~~~言歸正傳.....
昨天在看太師父格子...好久沒學做菜了...
選一個簡單的玩一玩..兩傢伙愛吃的無骨雞腿
不過..因為我看到醉雞..有點猶豫
決定...就加個一匙酒...不會醉啦...我天生不善酒味的
步驟一:去骨雞腿洗淨.抹鹽醃30分
步驟二:把雞腿用棉線綁緊.變成一卷
步驟三:煮滾水.水高可以淹過肉.放入雞腿.蔥.薑.煮滾...
步驟四:熄火.蓋上鍋蓋悶25分鐘..............
步驟五:25分鐘後.將雞腿取出放入冰塊水中冰鎮.這樣肉才好吃
(我忘了拍照...因為跑去玩格子...)
步驟六:取雞湯加入枸杞.可再加當歸.(但我沒加..).煮滾放涼.加入鹽巴和紹興酒...
(我只加一匙米酒..真的不碰酒的啦!!)
步驟七:等湯涼.把雞腿放入.擱置一~兩天(12~24小時)
就可以嘗美味囉~~~
明天切時.在補照片ㄋ~~~等待中....
喜歡嗎???也來試一試唷~~
Amy說我們一起用力po文...
ㄚ東說不po的要刪掉.....
ㄚ計怕了po一篇.......
Sherry怕了po一篇.....
如意怕了po一篇......
偶也怕了po一篇......
我們都好怕...怕...怕...
怕ㄚ東無聊.怕她太想我們.怕她心情不好.怕她不知道我們好愛她~~~
哈哈哈~~~
後來..老大又切了一個大頭菜叫我醃...
好吧..繼續........
(作法在做羹湯 )
ps....
最後ㄋ~~一定要好好說明....
我努力的試一試有沒有成功..下次ㄚ仔回來..就可以做得更好吃
哈哈哈
不然他會在fb抗議啦~~~
愛你唷~~親愛的仔...偶們都愛你喔~~
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