小白癡。話。彩虹

前幾天到Gloriar家時

看見Gloriar的蜜汁叉燒好棒(其實是很想流口水.....)

http://tw.myblog.yahoo.com/gloria-simplelife/article?mid=4770&prev=4786&next=4710

然後再到carol 的家好好學習一翻(是抄作業拉)

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=44986&prev=45191&next=44810

所以昨天早上就把材料準備好,打算星期日可以嘗一嘗.....

這肉當然是可愛的"菜期阿"買的,不過其他配料大概就是現成的囉!

既然是作業,就該乖乖把材料說一遍：

肉－－兩大塊.....大約.....一小塑膠帶？？（老大買的我也不知道多少ㄌㄟ～～）（抄一下標準答案－－"一大盒"）

蔥．薑．蒜．雞蛋．味噌．醬油．蠔油．米酒．蜂蜜．麻油......

材料:
豬梅花肉塊2塊(厚約2公分)600g,青蔥1支,薑2-3片,蒜頭2瓣,雞蛋1顆,

調味料:
味增1大匙,蠔油2大匙,醬油2大匙,米酒2大匙,蜂蜜3大匙,
麻油1大匙,

蛤！蜂蜜多放一些......等一下......

..................................................................................

ㄛ！我又去多加一大匙蜂蜜啦！所以又得把盒子換大一點的.....可是師父ㄚ,已經一天了,會不會太慢ㄚ？

不過,我要說的重點不是這些精密的實驗步驟,而是我發現好用的實驗器材ㄌㄟ！

看看這是我把所有配料裝到辦公室的器具－－玻璃盒

當然重點來了,它是可以搭配蓋子的

就這樣把肉醃好,放進盒子蓋上蓋子（以下換大一點的玻璃保鮮盒）

不是要偶爾翻一翻嗎？多好玩,都不會滴出來

偶爾翻正面,做完國中考卷再去翻反面,回到家又翻正面,早上起床再翻反面.....

不會滴....不會滴.....就是不會滴出來....哈哈哈....有夠懶吧！

昨天早上在辦公室做的,所以明天晚餐才可以吃....

小小今天出門時問我：明天才能吃嗎？

ㄚ仔晚上問我：妳醃那肉．今天不能弄一點嗎？

對對對.....師父有交待.....要三天......愛吃鬼

等明天囉！我想應該沒問題ㄌㄟ！

明天再加作業成果報告

對了！那可愛實驗器材是我在電視購物買的,因為它是玻璃的, 比較健康

洗水果可以放．沒吃完的菜可以放．要微波的也可以放．有湯汁的更好放．打芒果冰吃剩也可以放然後冰冷凍庫ㄛ.....

lily覺得超好用,冰箱不會滴的黏答答.....