小白癡。話。彩虹

兩小豬超愛吃馬鈴薯焗烤

自從上次做後..就常念念不忘的~~~

馬鈴薯海鮮焗烤--copy版

由於已經有經驗。所以這次更敢嘗試的用不一樣的方式處理

剛好前些天看見樂樂的我的新歡

發現用個平底鍋煮很多顏色的食材

心情粉好ㄋ～

＊　先把馬鈴薯削皮。切丁。川燙到熟軟

＊　在平底鍋放入奶油。炒上松板肉。。。

＊　半熟後。加入蝦仁。炒到八分熟。。。熄火。放入馬鈴薯丁

＊　撒上胡椒鹽。和少許起司。和少許牛奶（先撒調味再加青菜。不然會不均勻）

＊　將洗好切段的菠菜加入。混合均勻（沒開火ㄛ～）

然後裝到焗烤盒內。（肉和蝦是八分熟。但蔬菜只是有點溫度。還沒熟）

鋪上起司。烤到起司變色。香酥。即可

這和上次不一樣的是

上次放入烤箱是生的食材。要烤比較久。較費電。。

這次我讓食材都快熟。加上烤的時間。剛好熟。又不會太老。也比較省電

而且。依食材的易熟成度入鍋。更好控制口感唷～

搭上濃湯一份～簡單午餐就搞定囉～

週六做一次。。今天又做一次

不過。改口味唷～

今天的材料：

燙好馬鈴薯備用

奶油先炒松板肉。。

加入菠菜。。。。（翻兩下就熄火）放入馬鈴薯丁

加入雙色甜椒切塊

起司。胡椒鹽。。。

一樣全部拌勻。裝烤盒。。。

只裝八分滿。。

因為今天換加玉米粒。。打開玉米粒罐。。整罐分四份。平均鋪上

最後一樣鋪起司。。。

入烤箱。烤至金黃色略褐色

簡單又超讚。。比起餐廳。。還可以啦～～

兩孩子老是喜歡lily弄這些有得沒的。。。

而我。也剛好不愛煮飯。。。。。

玩焗烤馬鈴薯。海鮮燉飯。義大利麵

這樣的脫離傳統幾菜幾湯的

就覺得很輕鬆。很開心

哈哈。。總是用感覺在過日子。。。好像太任性ㄋㄟ～～

好在老大都爭一隻眼。閉一隻眼～～