小白癡。話。彩虹

 到了冬天~~~真的很喜歡吃火鍋~~

因為只要選材，不需油炸大火炒，總是簡單很多~

週六中午下了班~~

到市場選食材

今天，我想要以蔬食為主角，最近好喜歡吃漂亮色彩的蔬菜ㄋ~

選了

高麗菜。大陸妹。茼蒿。

壽喜菇，杏鮑菇，蘑菇，還有一種細長型的，我也不知道是什麼菇~~~

玉米，玉米筍，還有漂亮主角：紅色蕃茄。。。

另外也選了一些魚餃蝦餃，和簡單的火鍋料。。

因為。也不敢吃得太蔬菜。。我的身體還是需要些葷食平衡~~不然又麻煩了~

但肉類部份，三個人就只用一盒羊肉。。。

為了身體負擔輕一點，

肉品或高膽固醇的食物還是減少些比較好ㄋ~

清洗火鍋的食材是一件容易的事~~

尤其在孩子都大了的現在~

要是仔仔在家更是如此~

大家分工合作~

煮湯的，洗菜的，切菜的。。。各司其職。。。。

不一會ㄦ就可以開動了唷~~~

今天火鍋湯底就是蕃茄和高麗菜，熬一下湯底更有味唷~~

有時間時。用新鮮蔬菜熬湯會更美味。也更營養。。。

蔬菜菇菇都先煮，也先享用~~

至於肉類，就等到最後，煮一下就準備熄火~~~

避免過度滾煮，壞了好湯頭ㄋ~~

吃了好多的綠色蔬菜~~~心情真好唷~~

週六下午，太陽暖暖，休息一下，去走走，散散步~~~真輕鬆

逛街路上，ㄚ仔來電，說剛聽完演講，似乎聽得不錯心得，也懂得私下提問主講人更深入的問題~~

看來是長大囉~

越是可以放手時，其實，孩子越可以掌握狀況，但，總是到了懂得放手，才能體會~~~

問他考試考得好不好？他說有好有壞。。。。

然後，他說，麻麻你不是說，凡事盡力就好。。。。

呵呵，是ㄚ~~他就知道我都這樣說。。。所以從小來考試都沒在怕的~~

管他好與壞，麻麻就會說：盡力就好~~~

看來，如果他得不到更好的刺激而更成就，我應該就是那個太放水的媽~~~